|
4 Portionen Bananen-Quark-Tiramisu
500 g Magerquark 500 g Naturjoghurt 100 g Zucker 1 Eßl. Vanillezucker Saft von 1 Orange oder Orangen-Direktsaft 100 % 200 ml Schlagsahne 400 g Löffelbiskuits 150 ml Kakao 2 – 3 Bananen
Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Saft sorgfältig verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben.
Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des Kakaos tränken. Bananen in Scheiben schneiden, auf die Löffelbiskuits legen und mit der Hälfte der Quarkcreme bestreichen.
Die restlichen Löffelbiskuits darauflegen, mit Kakao tränken und mit Quarkcreme bestreichen.
Den Nachtisch zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen und vor dem Servieren evtl. mit etwas Kakaopulver bestäuben.
|
